Papier de riz

Pour les galettes de riz aussi fines que du papier, voir bánh tráng.

Cet article est une ébauche concernant les techniques, les sciences appliquées ou la technologie et l’écriture.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion.

Le papier de riz (chinois simplifié : 米纸 ; chinois traditionnel : 米紙 ; pinyin : mǐzhǐ ; litt. « papier de riz ») est un type de papier chinois à base de moelle d'Aralie à papier de Chine (Tetrapanax papyrifer). Plus récemment, ce terme est également utilisé pour désigner le papier fabriqué à partir d'autres plantes comme le chanvre, le bambou ou le mûrier à papier.

Le papier de Xuan comporte une petite partie de fibres de paille de riz.